微生物发酵设备的作用

　　发酵罐有很多不同的种类，总的来说都是为了更好的发酵。因为发酵的过程十分复杂，所以需要对发酵的装置升级，来应对可能发生的各种问题。

　　发酵罐的作用主要包括以下几点：

　　di一是让反应的溶液分布更加均匀，更有利于生物细胞的生长。

　　第二是减少对生物细胞的损害。

　　第三是传热性能良好，有利于给发酵物提供适合的温度。

　　第四是操作简单，便于工作人员使用。

　　回收微生物发酵设备广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业，罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头（或锥形）均采用旋压R角加工，罐内壁经镜面抛光处理，无卫生死角，而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵，设备配备空气呼吸孔，CIP清洗喷头，人孔等装置。