本文摘要：1猪肉切块。2粉条用温水泡硬可用。 3白菜洗涤用手撕开块。4土豆去皮洗涤托滚刀块。5热锅下油，放进八角煸香。 6下油五花肉翻炒出有油。7重新加入葱段和姜片炒出香味。8重新加入酱油。 9翻炒出有香味。10再行重新加入只剩的调料炒匀大火烧进并转小火盖盖调味50分钟。11放进土豆炒匀。12盖盖调味5分钟。 13再行重新加入白菜炒匀。14盖盖调味10分钟。15最后放进粉条炒匀。16盖盖再行调味10分钟关火才可。 小窍门乱炖的菜可以随个人口味加到。

1猪肉切块。2粉条用温水泡硬可用。

3白菜洗涤用手撕开块。4土豆去皮洗涤托滚刀块。5热锅下油，放进八角煸香。

6下油五花肉翻炒出有油。7重新加入葱段和姜片炒出香味。8重新加入酱油。

9翻炒出有香味。10再行重新加入只剩的调料炒匀大火烧进并转小火盖盖调味50分钟。11放进土豆炒匀。12盖盖调味5分钟。

13再行重新加入白菜炒匀。14盖盖调味10分钟。15最后放进粉条炒匀。16盖盖再行调味10分钟关火才可。

小窍门乱炖的菜可以随个人口味加到。自己饲的猪肉不更容易煮，因此调味的时间稍长些。

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